(KLI)MATGLÄDJE FÖR FÖRSKOLAN

AV SEBASTIAN SCHAUERMANN

GRÖNT ÄR SKÖNT

Goda, klimatsmarta måltider är även gott för vår planet. Minst 70% av det vi serverar är plantbaserat.

100% NATURLIGT

På tallriken serveras utvalda råvaror efter säsong.

PEDAGOGISKA MÅLTIDER

Alla råvaror, ingredienser och rätter har en egen historia. 
Vi hjälper er gärna med roligt läromaterial om maten på bordet!

A LA KLART

SÅ HÄR FUNKAR DET

NÄRINGSRIK MENY

Vi väljer råvaror efter säsong och klimatberäknar allt vi serverar.
Typiska rätter består av grönsaker och klimatsmarta proteiner. Näringsrikt, gott och varierat är alltid på menyn.

Välkomna till bords.

EFFEKTIV TILLAGNING

I vårt kök i Järna skapas alla härliga rätter. Efter tillagning kyls maten snabbt ner för att sedan transporteras i lugn och ro.
På förskolan lägger ni själva in rätterna i vår smarta ugn och vips har ni nylagad, varm, god mat med fullvärdigt näringsinnehåll.

Smaklig måltid.

KLIMATSMART TRANSPORT

Vi levererar en kyl fullproppad med härliga rätter direkt till er två gånger i veckan.
Vår metod minimerar både miljöpåverkan och hanteringskostnader. Maten hålls färsk i kylen och värms sedan lätt upp när det passar er på förskolan.

Tack för maten.

DET GODA KÖKET

Ett väl utarbetat koncept för förskolor som levererar smakliga måltider som barn gillar utan att tumma på naturliga ingredienser eller ett högt näringsinnehåll. 

Vår process bidrar dessutom till hög matsäkerhet och låg miljöpåverkan till ett väldigt rimligt pris! 

Måltiden är en lika viktig som god del av vår vardag. Det är också det perfekta tillfället att samtala om vad som finns på tallriken.

Varje ingrediens och maträtt har sin egen historia och den vill vi förmedla. Till måltiderna på förskolan levererar vi därför ett lärorikt och roligt material om maten på bordet om så önskas.

SCHAUERMANNS
(KLI)MATSMARTA UNIVERSUM

Sebastian Schauermann är kocken, entreprenören och kokboksförfattaren som alltid har hållbarhet i sikte.

Han är flitigt anlitad som matinspiratör och föreläsare och syns ofta i tv. Hans senaste affärsidé är ett klimatsmart matkoncept för förskolor och äldreomsorg.

Med detta koncept vänder sig Sebastian Schauermann till de yngsta och de äldsta för att servera vällagade, närproducerade, ofta plantbaserade rätter. 
Dessutom har Sebastian utvecklat en genial metod för uppvärmning och transport som minskar miljöpåverkan och säkrar att maten bibehåller hela näringsvärdet ända fram till bords på förskolan.

VILL DU HA BÄTTRE MAT PÅ DIN FÖRSKOLA?

HÄR
FINNS VI

Taku Taku
Skillebyholm 4
153 91 Järna
Sverige

+46 070 480 40 08
hej@takutaku.se